Opening cafetaria/lunchroom AnyTyme ‘De Zaagmolen’
Vrijdagmiddag werd cafetaria/lunchroom AnyTyme 'De Zaagmolen' symbolisch geopend door Wethouder van der Ploeg, dit door het bakken van de 'eerste' frikandel.
Vrijdagmiddag werd cafetaria/lunchroom AnyTyme ‘De Zaagmolen’ symbolisch geopend door Wethouder van der Ploeg, dit door het bakken van de ‘eerste’ frikandel.
AnyTyme is Snacktime
cafetaria/lunchroom AnyTyme ‘De zaagmolen’ is gevestigd op de Hogedijken te Dokkum, grenzend aan het parkeerterrein van de Albert Hein heeft het de ideale ligging voor het winkelend publiek. Maar volgens eigenaresse Kornelia van Dijk heeft de woonwijk en het personeel van de verschillende bedrijven ons ook al gevonden; ‘Donderdag hebben wij proefgedraaid en het was meteen druk in de snackbar’ ‘De klanten waren onder de indruk van de netheid en het assortiment’, ‘dus de opening door Wethouder van der Ploeg is symbolisch, maar zeker niet minder welkom’
Assortiment
Met een verscheidenheid aan producten en een maandelijkse wisselende aanbieding kun je er te kust en te keur, Kornelia van dijk; ‘Vooral de stokbroodjes met koud en of warm beleg zijn in trek, maar wij serveren ook gewoon het oer-Hollandse patatje mayo, maar de plates zijn zeer aan te bevelen’. Maar voor het nuttigen van een bakje koffie ben je ook welkom, En de altijd populaire softijs mag natuurlijk ook niet missen.
Openingstijden.
De openingstijden van cafetaria/lunchroom AnyTyme zijn 11.30 uur tot 21.00 uur op de dagen dinsdag t/m zondag. Je kunt er dan terecht voor afhaal, plates en of een tussendoortje. Kornelia van Dijk runt de cafetaria/lunchroom samen met Harm Postma ze worden ondersteunt door de dochters Janke en Margrietha van Dijk. Met zijn vieren gaan zij de 70 zitplaatsen grote cafetaria/lunchroom runnen, met mooi weer wordt de cafetaria/lunchroom uitgebreid met een terras met nog een 50 zitplaatsen gelegen aan het water ‘De Stroobossertrekvaart’. Voor de kinderen is er een speciale kinder/speelhoek en op het terras komen nog enkele klimattributen.
Geschiedenis
De naam ‘De Zaagmolen’ is herleid aan het feit dat hier vroeger een houtzagerij was, deze werd aangedreven door de molen die er bij stond, ‘De Zaagmolen’. Het oude gedeelte van het cafetaria/lunchroom was vroeger de directiewoning van de houtzagerij. Via een opvaart werden de boomstammen door het water naar de helling gesleept alvorens ze over de zaag werden gehaald. Kornelia van Dijk; ‘Een stukje geschiedenis herleeft in Dokkum dankzij Warner Banga, en komt terug in de vorm van een foto van ‘de Zaagmolen’ op de menukaarten die in het cafetaria/lunchroom staan’.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
