Dit jaar bestaat Poiesz supermarkten maar liefst negentig jaar. Een feestje waard dus! Maar ook een worst. De worstmakers van familiebedrijf Weidenaar uit Dokkum ontwikkelden speciaal voor dit bijzondere jaar een Poiesz worst.
 
Het is een Friese droge worst geworden welke extra lang gerijpt is in de klimaatkasten van Weidenaar. “Het moest natuurlijk wel een Fries product worden van deze twee familiebedrijven uit Friesland. Maar wel net even anders dan onze eigen Friese droge worst. Uiteraard heb ik wel pake zijn recept gebruikt. Dat houdt in; dezelfde kruiden en wij roken deze worst ook met turf en eikenhout. Alleen het rijpingsproces is anders. Het resultaat ben ik trots op en ik hoop de klanten van Poiesz natuurlijk ook”, aldus Lieuwe Weidenaar directeur familiebedrijf Weidenaar.
 
Op donderdag 4 april gaan Kees Poiesz, Marten van der Steeg (categoriemanager Poiesz) en Wini Weidenaar het schap vullen met deze droge worst in de nieuwste winkel van Poiesz in Wolvega. Het wordt een klein, feestelijk moment waarop de klanten van Poiesz alvast een stukje worst kunnen komen proeven. Vanaf deze week  (week 14) zijn de worsten ook in alle Poiesz supermarkten te krijgen. Wil jij ook proeven kom dan langs op 4 april om 16:00 uur in de ‘nieuwste’ Poiesz in Wolvega.